Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi tingkat pemahaman ibu rumah tangga terhadap konsep halal dan thoyyib pada daging serta produk turunannya di kawasan Bukit Cimanggu City. Hasil menunjukkan mayoritas responden memiliki pemahaman baik tentang halal, namun sebagian masih kurang memahami aspek thoyyib terkait kebersihan dan kualitas pangan.
This study aimed to determine the bioactive compounds and antioxidant activity of macroalgae in Moudolung Waters. The bioactive compounds in seven samples of macroalgae were extracted with methanol. Analysis of macroalgae bioactive compounds was carried out qualitatively by determining the presence of bioactive compounds including alkaloids, flavonoids, saponins, tannins, phenol hydroquinon…
Penelitian ini menganalisis hubungan antara literasi kesehatan dengan penerapan pola makan 3J (jenis, jumlah, jadwal) pada pasien Diabetes Melitus di Puskesmas Kelapa Dua Wetan, Ciracas. Hasil menunjukkan terdapat hubungan signifikan antara literasi kesehatan dan penerapan pola makan 3J dengan p-value 0.000.